1) Réalisation du produit final

http://herbiotiful.com/recette-du-gel-hydroalcoolique-pour-se-desinfecter-les-mains/

Dans les parties précédentes, nous avons comparé les principaux composants du protocole mis à notre disposition sur le site internet ci-dessus. Ces derniers se sont trouvés efficaces quand ils étaient regroupés dans une même recette.

Cette recette est la suivante : pour trois flacons de 20cl

•  40g de gel d’Aloe Vera

• 4g de glycérine végétale

• 45ml d’alcool à 90°

•  8 gouttes d’huile essentielle d’eucalyptus globuleux

• 10 gouttes d’huile essentielle de niaouli

• 8 gouttes d’huile essentielle de menthe poivrée

• 10 gouttes de cosgard

Ces quatre dernières huiles ont chacune un rôle bien distinct, c’est-à-dire :

L’eucalyptus globuleux est un antimicrobien, un antibactérien, un antifongique et un antiviral.

L’huile essentielle de niaouli est un antibactérien et un antiviral puissant.

L’huile essentielle de menthe poivrée est un antibactérien.

Et l’huile de cosgard est un conservateur.

Après avoir établi le rôle de chacun de ces composants, nous avons rédigé notre propre protocole avec le matériel suivant.

•  un bécher de 250ml
• un petit fouet
• deux contenants
• une balance
• des gants
• des éprouvettes graduées
• un entonnoir

Protocole complet :

• Avec une éprouvette graduée, mesurer 45ml d’alcool à 90°; ici éthanol dénaturé à 95°
• Dans le bécher de 250ml, verser les huiles essentielles, goutte par goutte puis dans le même bécher, verser l’éthanol précédemment prélevé
• Mélanger l’éthanol et les huiles essentielles à l’aide du petit fouet
• Prendre le second bécher, le placer sur la balance puis appuyer sur tare
• Peser les 45g d’Aloe Vera, puis appuyer de nouveau sur tare et peser les 4g de glycérine.
• Verser le mélange obtenu dans le bécher de 250ml avec le premier mélange déjà présent
• Mélanger à nouveau avec le fouet
• Mettre le mélange dans un contenant propre à l’aide d’un entonnoir
• Pour terminer, stocker.

Mélange obtenu après préparation :

2) Efficacité du produit final

Pour continuer notre expérience, dans un troisième temps, nous avons étudié la triple synergie des solutions antibactériennes pour savoir si l’alcool, l’Aloe Vera et le Niaouli étaient plus efficaces que les doubles synergies précédentes et ainsi connaître l’efficacité de notre solution finale.

Triple synergie

La solution 2 (avec alcool avec Niaouli avec Aloe Vera) est elle plus efficace que la solution 1 ( avec alcool avec Niaouli sans Aloe vera)?

         

              Solution 2                                                  Solution 1

Nous avons fait deux fois la solution 2 car on la considérait comme notre solution finale et d’après notre recette, le gel hydroalcoolique se conservait environ 2 mois. Alors, nous avons fait une coloration de gram de chaque solution. Et heureusement !

Sur la première lame 2, on observe un impressionnant élevage de bactéries mais ce n’est pas vraiment le résultat attendu !

Sur la deuxième lame 2, on observe des petits amas de bactéries et presque pas de bactéries isolées donc la triple synergie semble plutôt efficace.

Sur la lame 1, on observe des amas de bactéries mais à notre grossissement x10, on ne peut pas savoir si l’élimination a été totale.

On peut alors déduire que notre solution finale comportant l’alcool, le niaouli et l’Aloe Vera est efficace sur les bactéries du yaourt. Par le biais de nos observations, l’Aloe Vera n’a pas fait voir une grande efficacité sur les bactéries contrairement au niaouli et à l’alcool. Son rôle est essentiellement optionnel ; nous l’avons ajouté à notre solution pour ses propriétés adoucissantes.

3) Comparaison avec un gel hydroalcoolique du commerce

Après avoir créé notre désinfectant, nous allons le comparer avec celui du commerce. Nous avons choisi de comparer notre gel final à deux autres désinfectants. Le premier qui vient du magasin Sephora de la marque  »Merci Handy » et le deuxième qui vient du magasin Lidle de la marque Cien.

Dans un produit du commerce Sephora, on observe de nombreux composants :

• Alcool dénaturé ( c’est un alcool éthylique + un dénaturant comme le méthanol)
• Eau
• Jus de feuilles d’Aloe ( elle assouplit et adoucit la peau, c’est un humectant qui maintient la teneur en eau d’un cosmétique dans son emballage et sur la peau )
• Glycérol ( Il hydrate et augmente la teneur en eau de la peau, la maintient lisse et douce, c’est un humectant qui maintient la teneur en eau d’un cosmétique dans son emballage et sur la peau, également un dénaturant, un solvant, un agent de protection de la peau, un agent de contrôle de la viscosité)
• propylène glycol ( c’est un agent d’entretien de la peau, un agent de contrôle de la viscosité, un solvant et également un humectant qui maintient la teneur en eau d’un cosmétique dans son emballage et sur la peau )
• carbomer ( c’est un stabilisateur d’émulsion, un agent de contrôle de la viscosité, un agent de gélification)
• aminomethyl propanol ( c’est un agent tampon, il stabilise le PH des produits cosmétiques).
• Lactose ( c’est un humectant, il maintient la teneur en eau dans l’emballage et sur la peau )
• cellulose microcrystalline ( c’est un agent absorbant, anti agglomérant, stabilisateur d’émulsion, agent de foisonnement, opacifiant, agent abrasif → il élimine les matières de surface des diverses parties du corps, aide mécaniquement au nettoyage ou augmente la brillance )
• sucrose ( c’est un humectant, agent apaisant, agent d’entretien de la peau, agent aromatisant )
• amidon de maïs ( c’est un agent abrasif, agent absorbant, agent anti agglomérant, agent de protection de la peau, agent de contrôle de la viscosité )
• CI77007 ( c’est un colorant bleu )
• tocopheryl acetate ( c’est un antioxydant, agent qui entretient la peau )
• hydroxypropyl methylcellulose ( c’est un agent antistatique, liant, stabilisateur d’émulsion, agent filmogène, tensioactif, il favorise la répartition du produit, agent de contrôle de viscosité, agent adhésif )
• maltodextrin (c’est un agent absorbant, liant, stabilisateur d’émulsion, agent filmogène, agent d’entretien de la peau, conditionneur capillaire )
• CI14700 ( c’est un colorant rouge )
• CI17200 ( c’est un colorant rouge )
• butylphenyl methylpropional ( c’est un produit non répertorié )
• cinnamyl alcohol ( c’est un agent masquant, agent aromatisant )
• citronellol ( c’est un agent masquant )
• linalool ( c’est un agent déodorant, agent masquant ).

Dans le second produit du commerce de Lidl, on observe un peu moins de composants que le précédent :

• Eau
• Alcool dénaturé
• Glycérine
• Parfum carbomer
• Aminomethyl Propanol
• Benzophenone-4
• Limonene.
• Et notre désinfectant, pour le rappeler,  a pour composants :

• Gel d’Aloe vera
• Glycérine végétale
• Alcool à 90°
• Huile essentielle d’eucalyptus globuleux
• Huile essentielle de niaouli
• Huile essentielle de menthe poivrée
• Huile essentielle de consgard.

On peut en déduire que notre gel désinfectant a peu de composants et a moins de composants synthétiques et chimiques que celui trouvé dans le commerce.

De plus, on peut voir visuellement que la texture est par contre similaire par son aspect de gel.

On a pu comparer également le prix : les désinfectants commerciaux sont aux alentours de 3€ pour la plupart et le nôtre est malheureusement plus cher car nous avons dû trouver des ingrédients de qualité, se trouvant dans les laboratoires de notre établissement.

L’efficacité est similaire comme on a pu le voir précédemment avec les expériences (voir sous partie sur les expériences réalisées).

Pour conclure, nous pouvons dire nous avons réussi à reproduire l’efficacité et la texture d’un gel désinfectant pour les mains du commerce tout en diminuant la quantité de composant.

4) avantages et inconvénients

a) avantages

Ce gel hydroalcoolique  a prouvé son efficacité avec un large champ d’actions sur les micro-organismes cutanés au cours des différentes expériences que nous lui avons fait subir. Cette solution est très pratique et s’emporte partout. Elle n’existe pas seulement sous forme de petits flacons de quelques millilitres mais aussi sous la forme :

• de mousse
  

  

• de sprays

   

• de lingettes 

         .

Suivant l’utilisation, la forme du contenant et la quantité de solution varient. Ce gel ne nécessite aucun rinçage, ni séchage ce qui renforce son coté pratique que nous recherchons, et l’utilisateur n’a pas besoin de trouver de point d’eau. Ce type de désinfection est de plus en plus présent dans la vie quotidienne. L’utilisateur peut l’acheter, les médecins ou autres travailleurs du paramédical l’utilisent régulièrement. De plus, il existe de nombreux distributeurs de solution hydroalcoolique installés sur les murs comme dans le self du lycée. Pour nous, l’utilisation du gel-hydroalcoolique est très simple et très pratique. La solution présente l’avantage d’un temps d’action beaucoup plus rapide qu’un lavage de mains avec du savon et de l’eau. Cette rapidité et son effet pratique font de cette solution, la solution préférée des professionnels. Mais, elle a cependant ses propres limites.

b) inconvénients

La solution hydroalcoolique a cependant quelques inconvénients esthétique et dermatologique. En effet, cette solution provoque un fort dessèchement de la peau à cause de la forte concentration d’alcool contenu dans ce produit. Il y a tout de même des solutions pour éviter ce dessèchement, comme d’éviter de l’utiliser sur des mains mouillées ou comme d’utiliser des composants tel que l’Aloe Vera qui agit comme hydratant sur la peau, comme nous l’avons fait dans la création de notre gel. Elle est également toxique pour l’environnement et pour l’homme à cause de sa forte concentration en alcool. Elle est très inflammable : les fumeurs doivent donc faire très attention. Grâce à nos recherches, nous avons constaté que l’emploi trop régulier des produits hydroalcooliques qui contiennent de l’alcool, pourraient déséquilibrer la flore résidente. Le gel hydroalcoolique détruirait alors les bactéries non pathogènes, et indispensables à notre peau.

5) L’avis d’une experte ( qui ne souhaite pas être citée )

Pour conclure sur notre étude, nous avons demandé l’avis d’une experte hygiéniste et nous lui avons alors posé quelques questions comme, par exemples, ce qu’elle pensait des ingrédients de notre recette, si elle était équivalente à une solution du commerce.

Elle nous a donc expliqué que notre recette contenait une quantité assez importante d’alcool donc qu’elle pouvait éliminer une partie de la flore transitoire. Mais,  vérifier si elle élimine des bactéries, comme le staphylocoque, est très compliqué car seulement quelques laboratoires en France le font.

Ensuite, la présence d’huiles essentielles n’est pas vraiment autorisée pour des raisons allergéniques.

Puis, il faut connaître aussi la stabilité du mélange et sa durée dans le temps. De plus, pour qu’un gel hydroalcoolique soit commercialisé, il faut qu’il respecte trois normes :

• Tout d’abord qu’il prouve son efficacité dans un tube à essai et que son temps d’action soit inférieur ou égal à 30secondes.
• Puis que le gel doit être testé avec du sang pour savoir s’il nuit ou non à l’organisme.
• Enfin, qu’ il est important de connaître la tolérance cutanée à long et court terme étant donné que les professionnels de santé l’utilisent 50 à 150 fois par jour. Ces tests sont interdits en France ; les laboratoires les effectuent dans d’autre pays comme l’Allemagne par exemple.